Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Gemelli

Gemelli (dosł. bliźniaki) - rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2]. W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].

Carbono_secundario Brayan_Cortés Capsella_longirostris Batalla_del_río_Ya-lu Catalina_San_Martin Bussières_(Puy_de_Dome) Carabana_(Madrid) CA_Atenas Carlos_Exposito Cantón_de_Lourdes-Ouest Brachychiton_luridum Cabezarred Chamoson Borophaginae Bedoier Champeaux_et-la-Chapelle-Pommier Batalla_del_pantano_de_vargas Carlos_Castro_(músico) Carne_electronico Cerro_Culiacán Ba_Đồn Carduus_heteropyllus Carduus_occidentalis_var._coulteri Bolas_de_cerdo Campanilla_de_hoja_de_yedra Body_To_Body Campeonato_Francés_de_Fútbol_(USFSA)_1903 Beleno_macho Call_of_Duty_4 Bocas_del_toro_(distrito_de_bocas_del_toro) Botankou Billy_gilbert Carmen_Menéndez_González_Palazuela Barrio_Jose_Ignacio_Diaz_(Córdoba) Bálsamo_de_Tolu Campeonato_de_Wimbledon_1926 Campañas_de_Crimea Bellevalia_comosa Batalla_de_Ceriñola Bonnes_(Charente) Centro_Regional_de_las_Artes_de_Michoacan Calle-Calle Centaurothamnus Central_European_Time Cesar_Trenado_Jimenez Barão_(Rio_Grande_do_Sul) Celulas_madre_ganglionares Basílica_de_Mongomo Cañón_de_Infantería_de_37_mm_modelo_1916_TRP Cantón_de_Mézières_en-Brenne Baro_(Losa) Centro_Internacional_de_Investigacion_e_Informacion_sobre_la_Economia_Publica_Social_y_Cooperativa Bromus_affinis Castéra-Lou Bifrenaria_harrisoniae

html map