Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cerilla Bactyrilobium_grande Bous_a_la_mar Bactris_porschiana Carlos_M_Gutierrez Bahía_Golondrina_(barrio) Bomba_cluster Catawba_Nuclear_Generating_Station Bolitoglossa_lignicolor Basilica_Catedral_Marie_Reine-du-Monde Campeonato_Europeo_de_Bádminton_de_1984 Brain_stew/Jaded Bielorrusia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Canton_de_Vaires_sur_Marne Berazategui_Oeste Bgirl Cataratas_del_Toxa Campeonato_Gallego_de_Rally Blanca_Rosa Carbón_de_caramelo Bristol_Hydra Boicot_antinazi_de_1933 Calle_191_(linea_de_la_Septima_Avenida–Broadway) Carceleras Casa_de_Orsini Camelia_Malik Camilo_F.J._Darthés Carex_hirtaeformis Bumper_Tormohlen Banda_ancha Centro_galactico Brigitte_Fontaine Barre_(condado_de_Washington,_Vermont) Blue_Moon_(Cerveza) Bulimulus_rugiferus Cayeux_sur_Mer Bot._Zeitung,_2._Abt. Castillo_de_los_Sotomayor_Zuniga_y_Madroniz_(Belalcazar) Carlos_Diaz_(filosofo) Carlos_Nuñez_Cortes Aída_(serie) Boophone Bathyraja_richardsoni Big_Noyd Bandera_Nacional_de_la_Republica_de_Colombia Broken/Siglo_XII Callistola_omalleyi Cercibis Baltimore_Colts Central_nuclear_de_Vandellós Cantal_(desambiguación) CBS_Studio_Center Biblioteca_Popular_de_Bella_Vista Bernie_ecclestone Benvenuto_Lobina

html map