Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pieza_única Pericalymna National_Guard_Bureau Parque_de_Santa_Ana Orquesta_Sinfonica_de_Radio_Berlin Odontomachus_bauri Nizhni_Airium Nuevo_latín Parque_nacional_de_Taka_Bonerate Pokemon_Los_Campeones_de_la_Liga_Johto Perezoso_de_tres_dedos Osyridaceae PVE Perucho_Rincón_Gutierrez Musipan_(Venezuela) NGC_0029 Ordenanza_General_de_Corso Playa_de_Las_Negras Mussaenda_ingrata Nicolás_Batista Orquesta_Sinfonica_de_Yucatán Natalino Pio_Acuna Osteopilus_crucialis P_P_D Phobos-Grunt_(misión_espacial) Notas_de_Enseñanza_Media_(Chile) Máximo_V Parascorpaena Nacionalismo_blanco P_MOTOD Orlando_Pantoja_Tamayo Pierre_Leroux Parmenio_Cuéllar Museo_nacional_de_Gambia Nueva_Caja_Rural_de_Aragón Platycerinae Nombres_jeroglificos_de_los_dioses_egipcios Palacio_del_Conde_de_Palma_Iglesia_de_San_José Palacio_de_Correos_(Buenos_Aires) Newcastle Néstor_Mora Policarpa_(Bogotá) Partido_Socialista_de_Galicia México_y_la_Cartografía Pompoir Pedipalpo Otegi Pistol Pedro_el_Ceremonioso Parroquia_Matriz_del_Apostol_Santiago_(Realejo_Alto) Obispo_Barrientos_estatua_orante Picoibis Pablo_Bronstein Pelobatina

html map