Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bargh_Shiraz_Football_Club Balgo Bryidae Bärbel_wockel Bade_Bacheli Bandera_de_coaña Bourdonia Bruno_Oro Barrio_Villa_Belgrano_(Córdoba) Campus_extens Cacalia_albifrons Carta_colectiva_de_los_obispos_espanoles_con_motivo_de_la_guerra_en_España Caficultura Belgica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Bṛhadāranyaka Cadena_braga Bárcena_(Guatemala) Campeonato_Mundial_de_Natacion_en_Aguas_Abiertas_de_2004 Centro_de_Arte_Reina_Sofía Bernardo_II_de_Tolosa Bulbinella_capillaris Brontispa_sacchari Bosque_de_Ngangao Bailarina_en_la_oscuridad Barrio_José_Ignacio_Díaz_(Córdoba) Canton_de_Bayona_Oeste Blues_de_doce_compases Biosimilar Castillo_de_torre_venzala Benito_Mercadé Buigny_l'Abbé Cessna_L-19 Billburttia Centro_Sudamericano_de_Rugby_2013 Bujalance Bo_Eason BMW_F01 Categorias_inferiores_seleccion_de_futbol_de_Espana Casa_con_dos_puertas_es_mala_de_cerrar Bastuco_(Santo_Estevão) Cacao_(Quebradillas) BocaBoca Cerezo_de_Arriba Banos_de_tajo Calle_Colonia Bucco_chacuru Campeonato_mundial_de_balonmano_masculino_de_1990 Bandera_de_Alto_Karabaj Bangkok_(Tailandia) Callidiopsides Blues_eléctrico California_(desambiguación) Bad_Romance Cargador_de_programas Campeonato_Mundial_de_Baloncesto_Femenino_de_1994

html map