Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ministro_de_Cultura_del_Perú Argentina_Apollo Morfologia_linguistica Art_Déco Hylocereus_costaricensis Municipal_Alto_Hospicio Antioch_Arrow Mueblería Hermanos_Martínez_Gil Anettea_praetexta Hugo_Gonzalez Muerte_civil Angel_Marcos Mundial_de_futbol_de_1958 Moravia_del_Sur Montrose_(Wisconsin) Hueso_baculo Moises_Dueñas Gyrotoma_lewisii Avenida_de_La_Trinidad_(San_Cristóbal_de_La_Laguna) Asarca_suaveolens Highland_Falls Apis_mellifera_nubica Ataque_al_palacio_presidencial_de_Cuba Aurelio_Martinez_Flores Montes_Notre_Dame Holly_Cunningham Modo_de_audicion_alocentrico Hexacoralia Grupo_Islamico_Combatiente_Marroquí Moca_(Republica_Dominicana) Guerrero_Magic_Motorcycle Aristolochia_sprucei Millotia Asociacion_Alumni Morenia_integrifolia Aznar_Galíndez_I Hermandad_de_"La_Carretería"_(Sevilla) Monumento_al_Papa_Juan_Pablo_II_(San_Cristobal_de_La_Laguna) Grupo_Babel_Perez_Zeledon Arquitectura_de_Porto_Alegre Historia_del_club_deportivo_guadalajara Munarq Gállego Historia_de_madrid Monumento_natural_del_Nacimiento_del_Río_Pitarque Grumichama Arbol_de_la_almaciga Millidgella H.E.A.T. IV_Republica_Francesa Antecedentes_de_la_Independencia_de_México Hospital_Real_de_Bethlem Monte_Independencia Hidrologia_Medica

html map