Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tecoma_curtisii Tal_como_somos_(telenovela) Tornados_de_2007 Sordomudez Stewart_McPherson Sujoi_Su-19 Sastroides_apicalis Santopadre San_Nicolas_del_Cañón Selección_nacional_de_fútbol_de_Guam The_Company_Store Simo_Häyhä Torneo_de_Bangkok Seybaplaya Tourriers Siliqua_(moneda) Seleccion_quimotactica Termómetro_de_máxima Torneo_Nacional_B_1988_1989 Topograficos Sparteum Sicydium_altum Temporada_1982_del_Campeonato_de_España_de_Rallyes Torneo_de_Roland_Garros_2011_(individual_junior_femenino) Scarlett_O'Hara Skete Tarphius_simplex_simplex Teoría_de_la_conspiracion_judía Selección_de_fútbol_del_Pais_Vasco Soldadura_en_frio Septembristas Sacudida_hipnagogica Santa_Lucia_di_Serino Sector_de_pave_de_Mons_en-Pévèle Sousa_(genero) Tejedo_del_Sil The_beach_boys_in_concert Taínos To_Love_Ru Tradescantia_pumila Travanca_(Oliveira_de_Azeméis) Teatro_romano_de_Italica Sichuan_Longquanyi_Stadium Torneo_Internacional_Alevín_de_Fútbol_7_de_Arousa Sainte-Hélene-du-Lac Seven_Valleys_(Pensilvania) Serrejon_(Cáceres) Seta_de_pie_azul San_Manuel_(desambiguacion) Seleccion_de_fútbol_sala_de_las_Islas_Salomón Seleccion_de_fútbol_de_URSS Sébastien_Japrisot Síndrome_de_hipoventilación_central_congénito Saint-Edmond Succisa_microcephala

html map