Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Triple_Intervención Inauguracion_presidencial_de_Ronald_Reagan_de_1985 Frémeréville_sous_les_Côtes Uzeyir_Hajibeyov Municipio_de_St._James_(condado_de_Phelps,_Misuri) Giorgio_Cantarini Gamotopea Rio_Bernesga Fundacion_Helice Il_cappello_di_paglia_di_Firenze Una_casa_de_granadas Reino_de_Jotán Globo_de_Oro_al_mejor_actor_de_serie_de_television-Drama Inoviridae Germán_González_García Municipio_de_Chillicothe_(condado_de_Livingston,_Misuri) Rosalie_Hale S.F.Gu Unidades_de_electricidad Troyano_(astronomia) Imperio_holandés Revò Ryo_Oki_(Tenchi_Muyo!) UE_Lerida U-35 Rondó_en_mi_bemol_mayor_op._16 Iglesias_Católicas_Antiguas Gasteria_laevis Tupolev_Tu-102 Iglesia_de_Sant_Martí_de_Mura George_J_Wilder Gabriel_Bauducco Fritz_Gerlich Reproductor_de_música_digital Rovolon UGC_122 Gobernación_de_Vicente_Yáñez_Pinzón Friedrich_Wilhelm_Bessel Freak_On_A_Leash Rio_Suriname Robert_McKimson Independencia_(línea_C_del_Subte_de_Buenos_Aires) Rioja_(Almeria) Municipio_de_Coloma_(condado_de_Berrien,_Míchigan,Charter) Galium_parisiense_var_leiocarpum Incursion_Doolittle Gerolfo_II_de_Holanda Imagínanos_juntas Ildefonso-Manuel_Gil Río_Asneiro S._R._Srinivasa_Varadhan Fuerza_aerea_omani Rene_Cóspito Ruggero_Capodaglio Indios_en_México

html map